本校の特長

調理に興味があるあなたへ
あなたは きっと誰かに 料理をつくってあげたい
あなたのつくった料理で おいしいと言ってもらいたい 喜ぶ顔をみたい と思っていることでしょう。
九州文化学園調理師専門学校は あなたの優しい気持ちを 全力でサポートします。
あなたの優しさに応えるために 2年間の特製メニューを用意しました。
さあ、いよいよ スタート です。 あなたの優しい望みを かなえる一歩を 踏み出しましょう!

"なかなか一歩踏み出せない" あなたのための特製メニュー

  • わくわくごころに火をつけます!

    本校では、実際に使っていく調理のレシピにもこだわっています。
    あなたの興味や関心が湧き出し、あなたが主体的に調理実習に取り組むためのレシピづくりをしています。
    卒業後はきっと宝物になることでしょう。

  • 社会人としての常識も学びます!

    調理師は調理するだけではなく、時には接客やサービスも行います。
    接遇作法を通じて役立つマナーを学習していきます。
    挨拶や礼の仕方はもちろん、冠婚葬祭に関するマナーや電話応対の仕方まで実際に演習を交えて学びます。

  • あなたらしいオリジナルレシピを作ろう!

    2年間の実習であなたが作る全ての料理のレシピを配ります。
    作り方やポイントを書き込んだり、出来上がりの料理写真を貼ったり、絵を描いたり、あなたらしいオリジナルレシピ集を作りましょう。

  • さまざまな料理を味覚でも堪能します!

    あなたが実際にその場でその料理を味わうこともまた大事な学習だと考えます。
    あなたにさまざま料理を一流のレストランや料亭で味わっていただきます。
    また、各国々の料理とともにマナーについても体感していきます。

  • チームや仲間の大切さも学びます!

    実際の店での料理は、ひとりで完結するものではなく調理場のすべてのひととの関わりがあってできるものです。
    チームワークやひととの関わりを大切にする気持ちを大事にはぐくむため、チーム単位での調理実習もおこなっていきます。

  • 自ら足を運び、目で見る楽しさ、
    大事さを学びます。

    料理を作るうえで、大切な食材を実際に育て、加工している先生方から講義をしていただきます。
    話を聞くと、あなたも目で見て触れて体験したくなること間違いなし。
    健康的な、食生活は良い食材があってこそ、そんな料理人を育てたい、私たちの思いです。

あなたの気持ちに
ピッタリの特製メニュー

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