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【製菓実習】花びら餅、上用饅頭
2年生の製菓実習では、和菓子：花びら餅と上用饅頭を作りました。
茶席で使われる主菓子(おもがし)のひとつです。
ぜひ、インスタグラムをご覧ください♪
![今日の1年生の実習は介護食で[鯖のソテー トマトビネガーソース][和風ハンバーグ][小松菜と榎茸の和え物]の減塩食を作りました！
鯖のソテーは、トマトビネガーソースと相性が良くて美味しかったので家族に作ってあげたいです＾＾
和風ハンバーグは、蓮根と玉葱のシャキシャキとした食感を楽しめました♪
小松菜と榎茸の和え物は、鰹節と胡麻の香りがしてとても美味しかったです！
是非、家でも作ろうと思います☺️
#和風ハンバーグ#鯖のソテー#和え物#九州文化学園調理師専門学校#調理師専門学校#長崎#佐世保](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/326533403_1193155984673962_6436652659985514674_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=bx_iAH6LVNcAX8VI69a&_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfC5pimOMpdgaRXFb9j2v4Xm899sIW74N2U_fU35WZao-w&oe=63E6558A)
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2年生の製菓実習では、和菓子：花びら餅と上用饅頭を作りました。
茶席で使われる主菓子(おもがし)のひとつです。
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