2年生の製菓実習で、亥の子餅と練り切りを作りました！

亥の子餅は、イノシシの子どもであるうり坊(亥の子)の色や形を真似て作られたものです。

練りきりは、自然の風物などを細工や彩色を施して表現した生菓子で、

色鮮やかな菊の花や蔦もみじ、富有柿など様々な種類の練り切り作りに挑戦しました😊！