学校法人九州文化学園 九州文化学園 調理師専門学校 九州文化学園 調理師専門学校 九州文化学園 調理師専門学校
  • 学校案内
    • 学校案内 TOP
    • ごあいさつ・あゆみ
    • 施設設備紹介
    • アクセス
    • 情報公開
  • 本校の特色
    • 本校の特色 TOP
    • 確かな技術を身につけスキルアップ
    • 製菓・パンづくりもしっかり
    • 多彩な資格取得が可能
    • 学生レストラン『メランジェ』
    • 充実したサポート
  • カリキュラム
  • キャンパスライフ
  • 入学案内
    • 入学案内 TOP
    • オープンキャンパス
    • 学費・奨学金
  • 就職情報
  • お知らせ
    • お知らせ TOP
    • 2026年度
    • 2025年度
    • 2024年度
    • 2023年度
    • 2022年度
    • 2021年度
  • International Student Guide
    • International Student Guide TOP
    • School Information
    • Features of the School
    • Enrollment Guide
    • International Students Q&A
    • Location of the school
  • Instagram
お問い合わせ・資料請求
オープンキャンパスに参加
  • istagram
International Students Q&A International Students Q&A
  1. HOME
  2. International Student Guide
  3. International Students Q&A
English

International Students Q&A

留学生の質問
English
Q1What is the status of your international student intake?
A1

In the past 5 years, we have accepted students from Vietnam and Korea: in 2018 two students, 2019 one student, 2020: four students, 2021: three students, and 2022: one student.

Q2What is the employment situation of international students?
A2

Pass the specific skills test (Food Service and Food and Beverage Manufacturing Specific Skills Test No. 1) while still in school or immediately after graduation and you can be employed by food service companies in Yamanashi, Saga, Nagasaki and other prefectures.

Q3Is there any support for international students during their studies?
A3
  1. One class per week is offered for international students to prepare them for the Japanese Language Proficiency Test.
  2. Homeroom teachers for each grade provide counseling for international students on daily life, employment, etc.
  3. Individual counseling is provided on procedures for taking the Japanese Language Proficiency Test and job hunting guidance.
  4. For those who need, we can introduce apartments and part-time jobs.

  • School Information
  • Features of the School
  • Enrollment Guide
  • International Students Q&A
  • Location of the school


インスタグラム

Instagram

インスタグラムでも学校生活の様子をアップしています!

  • 今日の二年生の実習は、イタリア料理で、トスカーナ風ミートローフと夏野菜のリゾットを作りました。
夏野菜のリゾットはとても美味しかったです。二年生はインターンシップに行くので、それぞれの場所でスキルアップを目指して頑張りたいと思います。

#九州文化学園調理師専門学校
#ミートローフ#リゾット
  • 今日の一年生の実習は咕咾肉(酢豚)と椒麻魷魚(烏賊の椒麻ソース)でした。
酢豚は甘酸っぱくて美味しかったです。2品とも具材を変えてまた作りたいです。

#九州文化学園調理師専門学校
#中国料理
#酢豚
#烏賊の椒麻ソース
  • 今日の一年生の実習は長崎湯麺(長崎ちゃんぽん)と乾焼鶏蛋(コンシャオカイタン)でした。
卵に色をつけないように炒めるのが、むずかしかったです。
ちゃんぽんは、麺が伸びないように注意しながら盛り付けました。

#九州文化学園調理師専門学校 
#中国料理 
#長崎湯麺 
#乾焼鶏蛋
  • 今日の2年生の調理実習では鱧寿司と牡丹鱧の吸い物、叩き胡瓜の酢の物をしました。🍣
鱧には捌く後に骨がたくさんあって,切り込みを入れるのが難しかったです。
サラマンダーで焼いた鱧のタレと吸い物の鱧の出しがよく出ていて美味しかったです。

#九州文化学園調理師専門学校 
#鱧
#鱧寿司 
#叩き胡瓜
  • 今日の、一年生の実習は製菓実習で、ウインナーロールとシュガーレーズンパン、ラッシー(マンゴー、ピーチ)
を作りました。パンの発酵の時間が難しかったり、焼く時間、ガス抜きなど大変なことが沢山ありましたが、
一生懸命やって、しっかり出来上がったので良かったです。ラッシーも美味しくできたので良かったです
#九州文化学園調理師専門学校
#ウインナーロール
#シュガーレーズンパン
#ラッシー
#パン
  • 今日の実習は、利久饅頭と錦玉羹の梅ゼリーを作りました。
利久饅頭の包餡が難しかったです。
次は頑張ります。
#九州文化学園調理師専門学校
#和菓子
  • 2年生の調理実習は鮎の魚田焼きと玉蜀黍のかき揚げと鰻巻きでした。
玉蜀黍のかき揚げは,衣に米粉を入れることで、サクッとした食感でとても味わい深かったです
鰻巻きは鰻をいれて卵を巻くのがすごく難しかったですが、とても美味しかったです!
鮎の魚田焼きは、上り串を打つところが難しかったです。次の実習も頑張りたいと思います!

#九州文化学園調理師専門学校 
#玉蜀黍のかき揚げ 
#鮎の魚田焼き
#鰻巻き うなぎ
  • 今日の一年生の実習は海老のマヨネーズソース和えと実技課題である青椒肉絲の実習を浦田先生に行ってもらいました!
どちらもとても美味しかったです!
今日習ったことを糧に前期最後の実技試験をみんなで乗り越えたいです!

#九州文化学園調理師専門学校 
#海老のマヨネーズソース和え
#実技試験課題
#青椒肉絲
Instagramでフォロー

  • 令和3年度スタート学生サポート制度
  • 本校は高等教育の修学支援新制度の対象校です。
  • 社会人対象授業料減免制度
  • ハウステンボス2年間フリーパス
学校法人九州文化学園 九州文化学園調理師専門学校

〒857-0832
長崎県佐世保市藤原町7番32号
TEL.0956-26-1280
FAX.0956-26-1285
E-mail:chori@kyubun.ed.jp

  • Instagram
アクセスMAP
copyright© Kyushu Bunka Gakuen All rights Reserved.
KYUSHU BUNKA GAKUEN GROUP
学校法人 九州文化学園
学校法人 九州文化学園
  • 三川内保育園
    三川内保育園
  • 認定こども園
    九州文化学園幼稚園
    九州文化学園幼稚園
  • 九州文化学園小学校
    九州文化学園中学校
    九州文化学園小学校・九州文化学園中学校
  • 九州文化学園高等学校
    九州文化学園高等学校
  • 九州文化学園高等学校
    衛生看護専攻科
    九州文化学園高等学校・衛生看護専攻科
  • 九州文化学園
    歯科衛生士学院
    九州文化学園 歯科衛生士学院
  • 長崎短期大学
    長崎短期大学
  • 長崎国際大学
    長崎国際大学
  • 社会福祉法人世知原福祉会
  • 一般社団法人是真会長崎リハビリテーション病院
  • 南風崎MGレヂデンス株式会社
資料請求 オープンキャンパスに参加