学校法人九州文化学園 九州文化学園 調理師専門学校 九州文化学園 調理師専門学校 九州文化学園 調理師専門学校
  • 学校案内
    • 学校案内 TOP
    • ごあいさつ・あゆみ
    • 施設設備紹介
    • アクセス
    • 情報公開
  • 本校の特色
    • 本校の特色 TOP
    • 確かな技術を身につけスキルアップ
    • 製菓・パンづくりもしっかり
    • 多彩な資格取得が可能
    • 学生レストラン『メランジェ』
    • 充実したサポート
  • カリキュラム
  • キャンパスライフ
  • 入学案内
    • 入学案内 TOP
    • オープンキャンパス
    • 学費・奨学金
  • 就職情報
  • お知らせ
    • お知らせ TOP
    • 2025年度
    • 2024年度
    • 2023年度
    • 2022年度
    • 2021年度
  • International Student Guide
    • International Student Guide TOP
    • School Information
    • Features of the School
    • Enrollment Guide
    • International Students Q&A
    • Location of the school
  • Instagram
お問い合わせ・資料請求
オープンキャンパスに参加
  • istagram
International Students Q&A International Students Q&A
  1. HOME
  2. International Student Guide
  3. International Students Q&A
English

International Students Q&A

留学生の質問
English
Q1What is the status of your international student intake?
A1

In the past 5 years, we have accepted students from Vietnam and Korea: in 2018 two students, 2019 one student, 2020: four students, 2021: three students, and 2022: one student.

Q2What is the employment situation of international students?
A2

Pass the specific skills test (Food Service and Food and Beverage Manufacturing Specific Skills Test No. 1) while still in school or immediately after graduation and you can be employed by food service companies in Yamanashi, Saga, Nagasaki and other prefectures.

Q3Is there any support for international students during their studies?
A3
  1. One class per week is offered for international students to prepare them for the Japanese Language Proficiency Test.
  2. Homeroom teachers for each grade provide counseling for international students on daily life, employment, etc.
  3. Individual counseling is provided on procedures for taking the Japanese Language Proficiency Test and job hunting guidance.
  4. For those who need, we can introduce apartments and part-time jobs.

  • School Information
  • Features of the School
  • Enrollment Guide
  • International Students Q&A
  • Location of the school


インスタグラム

Instagram

インスタグラムでも学校生活の様子をアップしています!

  • 今日の一年生の実習は中華料理の実習をしました👩🏻‍🍳
⚫︎中華おこわ
⚫︎エビ入りシューマイ
もち米独特の粘りともちもちした食感がとてもよく甘味のある味付けで、具材が6種類も入っているので見た目も綺麗でした!✨写真を見ただけでも食欲をそそられます🤤

エビ入りシューマイはお肉、海老のぷりぷり食感、野菜とくわいのサクサク食感がたまらなくとても絶品でした!

次回の実習も食材一つ一つ丁寧に切ることをしっかり意識して実習に挑みたいと思います🔥

#九州文化学園調理師専門学校
#中華料理
#中華おこわ 
#エビ入りジューシー餃子
  • 水曜日の一年生は製菓実習をしました!
⚫︎ガトーショコラ
⚫︎オレンジゼリー
ガトーショコラはサイズ違いの2種類を焼き上げました!チョコレートの濃厚さと程よい甘さがとても美味しかったです😊

オレンジゼリーは果汁100%のジュースを使っているのでオレンジの濃厚さと夏らしい爽やかな味わいがとても良かったです!暑い夏にピッタリなゼリーなので、家でもオレンジ以外の100%ジュースを使って作ってみようと思いました!✨

#九州文化学園調理師専門学校
#製菓実習
#ガトーショコラ
#オレンジゼリー
  • 昨日の2年生の西洋料理実習は若鶏のマレンゴとクロックマダム長崎産鮮魚の冷製スープでした。クロックマダムのパンを焦さずに焼くのが難しかったです。若鶏のマレンゴは揚げ卵をきれいに作るのが難しかったです。
クロックマダムは朝食で食べたいくらい美味しく出来ました!
また作りたいです!!🧑‍🍳
  • 今日の一年生は西洋料理実習をしました。
「豚ロース肉のロティとジャガイモのリヨン風 パイナップルのキャラメリゼを添えて」と
「長崎産蛸のマリネ レモンのエキューム」でした。
豚ロース肉は、柔らかくてソースと一緒に食べたらさらに美味しかったです!パイナップルも甘くて美味しかったです。蛸のマリネはさっぱりしていて、食べやすかったです
金箔と泡で、見た目もオシャレでした✨

#九州文化学園調理師専門学校
#豚ロース肉のロティ
#蛸のマリネ
  • 昨日の実習は上海風ソース焼きそばと砂ずりのカレー風味炒めと胡麻団子でした。砂ずりを処理するのと胡麻団子を包むのが難しかったです。ソース焼きそばは夏を感じる味でとても美味しかったです。
  • 今日の一年生の実習は、
中華料理の「五目冷麺」と「海老のチリソース煮」を作りました!

今までは五目冷麺の中華麺の茹でる際
手間をかけたことがなかったので、
師範の先生が教授してくださった
コシのある麺の茹で方を実践し、食べた際は
茹で方の違いでこんなに麺が変わるのか!とびっくりしました!

これから家で中華麺を茹でるときは
今日学んだ調理方法で実践していきたいです!💪

#九州文化学園調理師専門学校
#エビチリ 
#冷やし中華
#中華料理
  • 今日の一年生の実習は西洋料理をしました。

⚫︎ハンバーグステーキ
〜付け合わせの粉き芋、人参のグラッセ、さや隠げんのソテー
ハンバーグのタネの捏ね方・空気の抜き方とソースの煮詰め方が1番難しかったです😖

ハンバーグステーキと粉吹き芋と人参のグラッセは2年生の実技試験課題なので、精一杯頑張って合格をしたいとおもいます。🔥

#九州文化学園調理師専門学校
#ハンバーグステーキ
#粉吹き芋
#人参のグラッセ
#さやいんげんのソテー
  • 7月19日(土)メランジェOPENです😆
今回は、日本料理と中国料理のランチで、どちらも暑い夏にぴったりなメニューとなっております🌻
みなさまのご予約お待ちしております♪
Instagramでフォロー

  • 令和3年度スタート学生サポート制度
  • 本校は高等教育の修学支援新制度の対象校です。
  • 社会人対象授業料減免制度
  • ハウステンボス2年間フリーパス
学校法人九州文化学園 九州文化学園調理師専門学校

〒857-0832
長崎県佐世保市藤原町7番32号
TEL.0956-26-1280
FAX.0956-26-1285
E-mail:chori@kyubun.ed.jp

  • Instagram
アクセスMAP
copyright© Kyushu Bunka Gakuen All rights Reserved.
KYUSHU BUNKA GAKUEN GROUP
学校法人 九州文化学園
学校法人 九州文化学園
  • 三川内保育園
    三川内保育園
  • 認定こども園
    九州文化学園幼稚園
    九州文化学園幼稚園
  • 九州文化学園小学校
    九州文化学園中学校
    九州文化学園小学校・九州文化学園中学校
  • 九州文化学園高等学校
    九州文化学園高等学校
  • 九州文化学園高等学校
    衛生看護専攻科
    九州文化学園高等学校・衛生看護専攻科
  • 九州文化学園
    歯科衛生士学院
    九州文化学園 歯科衛生士学院
  • 長崎短期大学
    長崎短期大学
  • 長崎国際大学
    長崎国際大学
  • 社会福祉法人世知原福祉会
  • 一般社団法人是真会長崎リハビリテーション病院
  • 南風崎MGレヂデンス株式会社
資料請求 オープンキャンパスに参加