本校の特色
学生レストラン『メランジェ』
![本校の特色](/assets/images/features/pagetitle-bg.jpg)
2年生の学生シェフがプロデュースする
オンリーワンの「学生レストラン」です!
![kyu-sガーデン メランジェ](/assets/images/features/restaurant/melange.jpg)
2017年より、フードサービス実習の一環として学生レストラン「メランジェ」を営業しています。本校のめざす調理師は、「作るだけ」に留まって欲しくありません。レストラン運営の実習を組み込むことで、メニューの企画、食材の発注から料理の仕込み、そして料理の提供までを実践し、総合的なプロ意識を養っていきます。 営業日は年間6日程度で、完全予約制。お客様は年々増えていて、手頃な価格で本格的な料理が味わえると好評いただいています。
2024年度
学生レストラン
「メランジェ」の
営業予定
「メランジェ」の
営業予定
営業日
- 4月20日(土)
- 5月18日(土)
- 7月20日(土)
- 11月16日(土)
- 12月14日(土)
- 1月25日(土)
営業時間
11:30—13:00(オーダーストップ)
ご予約
Tel. 0956-26-1280
「メランジェ」トピックス
News & Topics![7月20日(土)メランジェOPEN☺](assets/cache/images/QRSV3887-380x276-040.jpg)
7月
7月20日(土)メランジェOPEN☺
![第2回メランジェご来店ありがとうございました☺](assets/cache/images/thumbnail_1716178561862-380x276-040.jpg)
メランジェ
第2回メランジェご来店ありがとうございました☺
![メランジェ 5月18日(土)OPEN☺](assets/cache/images/PXL_20240513_043320375.MP~3-380x276-040.jpg)
メランジェ