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学費について

令和8年度入学金

150,000円

令和8年度校納金

区分 1年次 2年次
授業料 550,000円 550,000円
教育充実費 200,000円 200,000円
実習材料費 120,000円 200,000円
合計 870,000円 950,000円

※そのほか、教材費(包丁、実習着、教科書、研修費等)が必要です。
目安(物品価格変動のため変更になる場合があります)
・ 1年次 240,000円
・ 2年次 130,000円

※詳細は募集要項を確認ください。留学生の方はこちらもご確認ください。

※ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

  • 生徒募集要項(高校生用)
  • 生徒募集要項(社会人用)
  • 生徒募集要項(外国人留学生)

各種支援制度について

校納金減免制度(推薦入試・一般1期・一般2期)

入試区分に応じて、1年次の校納金を以下のとおり減免します。

入試区分 減免額 減免後の
校納金合計(1年次)
指定校・学内推薦 ▲100,000円 770,000円
公募推薦 ▲50,000円 820,000円
一般(1期) ▲50,000円 820,000円
一般(2期) ▲30,000円 840,000円

佐世保市外から通学される方や、賃貸住宅を借りる方へ(本学独自の学生サポート)

遠距離(旧佐世保市外居住者)から通学をされる方、親元を離れ、賃貸住宅を借りる方、通学のために駐車場を借りる方をサポートします!

学生サポートについて詳しくはこちら

「高等教育の修学支援新制度」対象校です。

本校は、令和2年4月からスタートした国の「高等教育の修学支援新制度」の対象校になっています。

高等教育の修学支援新制度について詳しくはこちら

社会人対象授業料減免制度

社会人を対象とした「授業料減免制度」もありますので、キャリアアップや夢の実現のため、ぜひ活用ください。

授業料減免額:▲150,000(1・2年次とも)

(この制度は、入学時に高校卒業後 3 年以上経過している人を対象としています。)

詳しくは募集要項をご覧ください

生徒募集要項(社会人用)

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  • 今日の1年生の実習はアクアパッツァとカボチャのニョッキ アマトリチャーナでした。
アクアパッツァは、ニンニクの香りを付け魚を焼き後は煮込むだけで簡単でした。
カボチャのニョッキはウインナーなどで傘増しをしていてアマトリチャーナとの相性もよく美味しかったです。

#アクアパッツァ
#カボチャのニョッキ
#九州文化学園調理師専門学校
  • 今日の実習はピーマンの肉詰めと冷たいカッペリーニとブルーチーズのジェラートでした。ピーマンの肉詰めはレーズンやピーナッツが入っていて食感が面白かったです。カッペリーニはタコがとても美味しかったです。ブルーチーズのジェラートはブルーチーズのクセがマイルドになっていて食べやすかったです。🍨

#九州文化学園調理師専門学校
#ジェラート
#カッペリーニ
#冷製パスタ
  • 本日の一年生の実習は豚ロース肉のロティとジャガイモのリソレ パイナップルのキャラメリゼを添えてとクロック・ムッシュを作りました。豚肉の表面の焼き具合が難しかったです。素早く丁寧に盛り付けることができなかったので次からは料理が冷めないうちに綺麗に盛り付けられるように気をつけようと思いました。

#九州文化学園調理師専門学校
#西洋料理
#豚肉のロティ
#クロックムッシュ
  • 今日の一年生の実習は、油淋鶏球(ユーリンジィガオ)と酢辣湯(サンラータン)でした。
油淋鶏は一口大に切って揚げ別で作ったタレをかけて仕上げました。酢辣湯は水とき片栗粉でとろみをつけ、酢で酸っぱく仕上げました。中華鍋で作ったので、火力や鍋の重さなどいつもより大変だと感じました。
#九州文化学園調理師専門学校
#中国料理
#油淋鶏球
#酢辣湯
  • 1 水煮肉片(豚肉の四川煮込み)
2沙茶炒米粉(ビーフンの沙茶醤炒)
3薄焼き卵の春巻き
二年生の実習は、四川料理でも1番辛いと言われる豚肉の煮込みで香辣醤ポイントに最後に一味唐辛子粉山椒をかけたスパイシーな本格中国料理。沙茶醤味が効いた海老と烏賊のビーフンは初めて食べる味でとても美味しくいただきました。薄焼き卵でやさいを巻いた春巻きは中国の古典的な作り方で家庭でも作ってみようと思います。
#九州文化学園調理師専門学校#中華料理#春巻き#ビーフン#四川煮込み
  • 昨日の実習はパエリアとスパニッシュオムレツとガスパチョでした。
トマトの風味とセロリやきゅうりの風味を感じるガスパチョは絶品でした✨

#九州文化学園調理師専門学校
#パエリア
#ガスパチョ
#スパニッシュオムレツ
  • 今日の一年生の実習はミラノ風ポークカツレツと夏野菜の蒸し物、ペンネアラビアータの実習を行いました。
ポークカツレツはとても作りやすいので牛肉や鶏肉でも作ってみたいと思いました。✨
ペンネアラビアータもピリ辛で美味しかったです☺️🔥

#九州文化学園調理師専門学校
#ミラノ風ポークカツレツ
#ペンネ・アラビアータ
#夏野菜レシピ
#イタリア料理
  • こんにちは🥰
7月18日(土)今年度3回目のメランジェオープンです!
今回は、日本料理と西洋料理のランチを提供いたします
ご予約数が残りわずかとなっておりますので
お早めにご予約お願いいたします☺️

#九州文化学院調理師専門学校
#学生レストランメランジェ
#鯵のさんが焼き
#シシリアンライス
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  • 令和3年度スタート学生サポート制度
  • 本校は高等教育の修学支援新制度の対象校です。
  • 社会人対象授業料減免制度
  • ハウステンボス2年間フリーパス
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長崎県佐世保市藤原町7番32号
TEL.0956-26-1280
FAX.0956-26-1285
E-mail:chori@kyubun.ed.jp

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